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Íris Lilás

Por Cláudia Neves | Atividades para crianças | Livros infantis

Íris Lilás

Por Cláudia Neves | Atividades para crianças | Livros infantis

Seg | 31.01.22

Quiche

Íris Lilás

A quiche é a para mim uma das melhores formas de utilizar aquelas sobras que não sabemos bem o que fazer. Quando sobra um pouco de frango do almoço ou quando chegamos ao final do mês e temos legumes no frigorifico que não sabemos bem como utilizar, uma quiche é uma excelente opção. 

Portanto, numa frigideira salteamos tudo o que quisermos que seja a nossa quiche.

Numa tarteira, colocamos a massa quebrada podemos com um garfo fazer uns furinhos no fundo. 

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Numa tigela colocamos aquilo que vai ser o recheio, este sim, sempre igual: 3 ovos, um pacote de natas (podem ser de soja), um pacote de sopa de cebola, a partir daqui a imaginação é o limite, podemos colocar ervas frescas, oregãos ... o que mais gostarem. Por norma, só coloco oregãos.

Na tarteira que já tem a massa colocar o que estiver na frigideira e o recheio. Cobrir com queijo ralado e vai ao forno até estar dourado.

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E pronto a comer.

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Bom apetite! 

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Seg | 24.01.22

Lista de supermercado

Íris Lilás

Depois da organização da despensa é fundamental que não se volte a comprar em demasia, demasiados produtos levam a desorganização e consequentemente a perda de noção do que se tem. Assim, a lista de supermercado é uma ajuda essencial. Abrir a despensa, frigorifico e arca e ver o que realmente está em falta e é preciso comprar. Apontar e seguir a lista para se evitar comprar só por comprar. Claro que há produtos que se pode adquirir se estiverem em promoção, como detergentes ou produtos de higiene que não tenham ou tenham uma longa data de validade. No entanto, no que toca a comida é sempre melhor menos para não se correr o risco de estragar. 

Deixo aqui um exemplo de lista já preenchida e com espaços para preencher. Deixo tanto em pdf como em possível edição para dar para retirar produtos e colocar outros que façam mais sentido. 

Lista de supermercado.pub

Lista de supermercado.pdf

 

Qui | 20.01.22

Organizar a despensa

Íris Lilás

Sou louca por organização, tudo tem de ter o seu devido lugar e para mim, a despensa é dos sítios mais importantes de serem organizados numa casa. Porquê? Porque falha de organização na despensa significa comida estragada, devia ser um crime estragar comida num mundo em que pessoas passam fome, mas também é deitar dinheiro fora. Comprámos aquela comida e deixámos estragar. Dinheiro deitado ao lixo. Portanto, é de extrema importância ter a despensa bem organizada. 

Para começar é preciso ter um bom espaço, um espaço que seja o suficiente para guardar tudo o que precisamos sem estar tudo em cima umas coisas das outras e de modo a que circule ar. Depois de definido o espaço que vamos utilizar, vamos tirar tudo da despensa ver as datas de validade de todos os alimentos, juntar os que são da mesma categoria, massas com massas, arroz com arroz por aí fora. 

Para mim, funciona muito bem ter os alimentos em frascos de vidro ou plástico transparente, permite ver os alimentos assim que se olha para a prateleira. Portanto, coloca-se, por exemplo, uma embalagem de arroz no pote de vidro e se temos outro em stock fechado colocamos por trás. Assim, sabemos se falta no pote de vidro e também sabemos o que temos em stock. Fazemos o mesmo para toda as embalagens. Tudo deve estar virado para a porta de modo, que quando se abrir se veja tudo o que se tem. 

Assim, antes de ir ao supermercado abrimos as portas da despensa e conseguimos ver tudo o que nos falta de uma forma muito mais fácil. Depois de estar organizado é só uma questão de manter, poupando tempo e dinheiro. Tudo o que se quer. 

Seg | 17.01.22

Calendário Semanal

Íris Lilás

Depois do calendário mensal, também utilizo calendários semanais. Estes normalmente andam comigo e permitem-me ter uma noção mais pormenorizada do que será a minha semana e das tarefas a realizar em cada dia. Basta colocar a indicação do mês, os dias correspondentes a cada dia da semana. Gosto também de escrever uma mensagem da semana, pode ser qualquer coisa, uma frase motivacional, um comentário de encorajamento. O que me fizer sentido para aquela semana. 

 

Deixo aqui o exemplo deste ano.

Calendário Semanal.pdf

 

Qui | 13.01.22

Calendário Mensal

Íris Lilás

Para mim, uma forma de me organizar é escrever, sem escrever esqueço-me de tudo. Velhice, és tu? Assumindo isto, mais vale escrever. Para tal, utilizo instrumentos como calendários mensais que me permitem ter uma visão geral do que será o meu mês. Normalmente, faço o meu próprio calendário sem indicação do mês ou dias, assim posso utilizar o mesmo documento para todos os meses, imprimo, completo e coloco agarrado ao frigorifico permitindo-me ver o calendário todos os dias. Toda a família tem acesso podendo igualmente escrever. Assim, estamos sempre todo a par do que temos de fazer e onde temos de estar. Deixo também um espaço para objetivos do mês e tarefas, onde escrevemos coisas mais gerais que queremos feitas nesse mês, mas sem uma data própria para acontecer. 

Vou deixar aqui disponibilizado um exemplo. 

calendário mensal.pdf